Passion fruits rouges

Pour quatre personnes :
1 litre de glace à la vanille,
1 barquette de fraises, 1 de cassis et 1 de groseilles,
1 bouquet de menthe.

Placer quelques boules de glace dans des coupes et décorer avec des feuilles de menthe et des fruits.
Vous pouvez agrémenter ce sorbet d’un filet de liqueur de fraises, de cassis, ou encore de sirop de fraises.

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